Συνταγές Μαγειρικής!!!

  • This topic is empty.
Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)
  • Author
    Posts
  • #17833

    Σκέφτηκα να ανοίξω αυτό εδώ το thread για να μοιραζόμαστε συνταγές που δοκιμάσαμε και μας άρεσαν!!! Συνταγές που θέλουμε να προτείνουμε να δοκιμάσουν και οι υπόλοιποι γιατί, αξίζουν!!! Είτε πρόκειται για φαγητό, είτε για γλυκό ας μοιραστούμε τις ιδέες μας!!! Μιας και γράφω και σχετικά στην στήλη Επιτραπέζιες Γεύσεις, στο μηνιαίο μας περιοδικό, αν κάποιος φίλος θέλει να προτείνει γλυκό για την στήλη, μπορούμε να το ανεβάσουμε και εκεί 🙂

    #18383

    Γιαουρτογλυκό
    Η ώρα για το γλυκό του μήνα έφτασε και πάλι! Για το μήνα Μάιο και μιας και αυτή τη φορά έχει προηγηθεί το αναμενόμενο φαγοπότι των ημερών του Πάσχα και η υπερβολική κατανάλωση κρέατος, δεν θα μπορούσαμε να διαλέξουμε καλύτερο επιδόρπιο από ένα ελαφρύ και γευστικό γιαουτρτογλυκό. Το γλυκό του μήνα που προτείνουμε, λοιπόν, είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό με δροσιστικό γιαούρτι και φρούτα. Απολαύστε το γιαουρτογλυκο του μήνα μαζί με το αγαπημένο σας επιτραπέζιο και κερδίστε τις εντυπώσεις.

    Υλικά για 7-8 μερίδες
    • 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
    • 1 κρέμα γάλακτος μεγάλη
    • 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
    • 1 μεγάλη κομπόστα με διάφορα φρούτα στραγγισμένη
    • 200 γραμμάρια καρύδια ή καβουρδισμένα αμύγδαλα

    Εκτέλεση
    • Ετοιμάζουμε τη σαντιγί, δηλαδή χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα
    • Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη σαντιγί
    • Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα φρούτα και τα προσθέτουμε στο μείγμα
    • Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί
    • Περνάμε από το μπλέντερ τα καρύδια για να γίνουν όσο ψιλά θέλουμε
    • Βάζουμε το μείγμα σε μπολ, στολίζουμε με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα ή τα θρυμματισμένα καρύδια και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες

    Τέλος μπορείτε να το περιχύσετε με σιρόπι βύσσινο ή κομμένες φράουλες και λίγο ξύσμα από ένα λεμόνι.

    #18384
    Siromist
    Participant

    κατι σε γλυκο με ανανα εχεις; 🙄

Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.